卵とハッシュドビーフの素敵な調和@ふらんす亭 水道橋店


JR水道橋東口を出て、右手の横断歩道を渡るとすぐにあるのが、ステーキのお店の『ふらんす亭』。今日は前々から狙っていたオムライスを食らう。

皇居ランの途中に虎視眈々と狙っていたお店

今年一年、しょっちゅう皇居ランをした。
その8割は、東京ドームシティのラン・スパブランを利用。
なので、東京ドームから皇居への行き帰りで毎回見ていたのが、このふらんす亭だ。

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なかでも、狙っていたのがオムライス。
いつも15キロのランニングのあと、腹ペコになりながら狙っていた。

店内にはいると、まず驚いたのが、店員さんが中国人だったこと。
(しかも、接客が雑・・・)あれ、ふらんす亭だったはずが。

店内は、昔ながらの洋食屋さんと言った感じ。
テーブル席とカウンター席がある。

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まよわずオムライスを注文する。

卵とハッシュドビーフの素敵な調和を楽しむ

待ってました、ハッシュドビーフ。堂々の登場。

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ふわふわ卵をめくると、ライスが顔をだす。

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ときどきチキンがあったりして、ラッキー。

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卵ふわふわで本当に嬉し美味しい。
ルーは渋みの中に甘みがある。
想像するに、トマトと生クリームがたっぷりと入っているに違いない。

卵とルーが混ざり合うと、渋さと甘さが口の中でステキな調和を築く。

本日のメニュー:

ハッシュドビーフオムライス: 880円

関連ランキング:ハンバーグ | 水道橋駅神保町駅九段下駅

 

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2012年12月23日

カテゴリー:洋食・西洋料理 秋葉原・神田・水道橋

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