牡蠣の汁と酢醤油の見事な組合せ@航旅莉屋(こりょうりや)#町田


今日は家の近所の洋食屋さん、航旅莉屋(こりょうりやと読む)でカキフライを食べる。
町田街道沿いの旧町田市役所近くにある。。
店内を覗いてみるとけっこう満席だったりする賑わい。

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店内はこじんまりとしたカウンター形式。
席数もそれほど多くはないが美味しいので、スグに満席も納得。

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店内の装飾も写真や小物がいたるところにあって、家庭的。
ちなみに、水を入れるためのポットがネコの形をしていた。

カキフライが有名らしい。カキフライ定食を注文。
まずは、日替わりスープがついてくる。今日は『ボルシチ』。
頭にチーズが乗っており、これをトングでかき混ぜると、優しい美味しさになった。

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スープを楽しんでいる間に、牡蠣が目の前で油に投入される。
カウンターごしに調理しているところが覗ける。

牡蠣の登場。たるたるソースとパスタサラダ、コールスローも一緒に出てくる。

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ガブリ、牡蠣の汁がたくさん溢れてジューシー。衣はそんなに厚くない。

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タルタルソースもいいのだが、これはウマイと感じたのは、テーブルの酢醤油と一緒に牡蠣を食べた時。

牡蠣の汁と酢じょうゆの甘すっぱさが見事にハマってウマイ!

酢しょうゆにはにんにくも入っているようだ。
洋食屋さんだけれども、和のウマみを堪能。ご飯が進み、ぺろっと食べてしまいました。

本日のメニュー:

カキフライ 1200円

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2012年12月28日

カテゴリー:洋食・西洋料理 町田

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