町田でいちばんならーめん屋さん@一番いちばん #町田


今日は、町田のラーメン屋『一番いちばん』に行きました。

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実は、町田で一番美味しいと思っているラーメン屋さんは、『一番いちばん』です。

小田急町田駅から歩いて10分ほどの住宅街になる。しかも、家から15秒くらいの近さ。

家から近いのだが、開いている時間が短いのと、開いているときは常に混んでいるのでなかなか食べにいけなかったりする。

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店内は結構新しい。広々としたカウンター形式。

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中華そばとあぶりめしを注文する。

ここの炙りめしは本当に美味しいので、来店すると必ず注文してしまう。

チャーシューチャーシュー、とにかくチャーシューだ。

中華ラーメンと炙りめし。

らーめんの器が微妙に歪んでいるところに、手作り感が感じられる?

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麺が不揃いなところに手打ちらーめんだという雰囲気が感じられる。

ラーメンは醤油味。福島県の白河ラーメンらしい。

複雑なことはしていなさそうな、素直な味だがこれがまたウマイのだ。

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つぎは、チャーシュー。ここのお店は

チャーシューが分厚い!

チャーシューらーめんでもないのに、分厚い豚が入っている。

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続いてあぶりめし。チャーシューを目の前でフライパンで炙ってくれる。
チャーシューの味を存分に楽しむことができる。

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これがまたウマし!

ちょいからのタレをかけると、チャーシューの焦げた味とマッチしてご飯が進む。

 

ごちそうさまでした!

本日のメニュー:

中華そば  + いぶりめし 1050円

 

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2012年12月31日

カテゴリー:ラーメン 町田

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