食欲を誘う提供システム!釜玉うどんをいただく 丸亀製麺 ビーンズ武蔵中原店


武蔵中原の丸亀製麺で、釜玉うどんをいただきました。

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混んでいるときは、お店の外まで行列が続いている
今日は比較的空いているようだ。

お盆を持って、カウンターで注文をする形式。
注文したその場でうどんが茹でられる。
カウンターには揚げたての天ぷら類がズラリ並んでいる。
この食欲を誘う提供システムが、丸亀製麺が繁盛している理由な気がする。

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釜玉うどんと、野菜のかき揚げをチョイス。
ここのかき揚げはとても大きいので、大好きだ。

讃岐うどんのしこしこの歯ごたえがよい。
この弾力感には、とても満足。

釜玉は汁はない代わりに、専用のだし醤油をかけて食べる。
しょうゆとたまごとうどんが絡みつくと、準備は満タン。
あとは、一気にお腹にかきこむだけだ、うまい。

かき揚げにも、専用のソースをかけていただきます。

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ちなにみ、スーパーでもこのだし醤油が売っていたので、自宅で釜玉うどんをつかってみたけど、お店のような味は出せなかった。ゆでたてうどんのウマさがどうしても再現できない。

本日のメニュー:

野菜のかき揚げ 釜玉うどん 460円

丸亀製麺 ビーンズ武蔵中原店うどん / 武蔵中原駅
夜総合点★★☆☆☆ 2.5
昼総合点★★☆☆☆ 2.5

 

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2013年2月26日

カテゴリー:うどん・そば 武蔵中原

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