タケノコがノコノコやるじゃないか 七志 とんこつ編 町田店


今日は、町田の七志らーめんを食す。

七志は、町田のキャバクラ街にあって夜に行こうとすると、けっこう客引きされたり。店内は広々しており、カウンターの他に、ゆったりできるテーブル席もある。

ビールやアルコールを入れつつ、ラーメンを食べつつ、サラリーマンたちが愚痴を言い合うのであろう。

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しばらくまって、ラーメン到着。
小綺麗にまとまっている外見。味はどうだろうか・・・・。

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スープを飲んでみる。
おっ、とんこつだけれどもそれほどこってりでもない
博多ラーメンのようなとんこつ風味がないところが、けっこう気に入った。

麺は、普通の太さ、固さ(これも細くないところがよし)。まあ、心なしか具が少なくシンプルすぎるかと思った。いろいろトッピングすれば面白くなるだろう。

博多ラーメンっぽく、テーブル状には紅しょうがやにんにくなど、たくさんの調味料が並べられていた。よかったのが、卓上にある、辛ネギだ。ややまろやかなスープに緊張感を加える。

チャーシューは、すこし薄っぺらで特筆するほどではない。

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なんと驚いたことには、スープのなかにたけのこが入っていた。
これはまた、新鮮な発見だ。味もスープが染み込んでいるようで、おいしい。

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食後は、七彩香茶。これも、ラーメンといっしょに出てくる。
油っぽいもののあとには、こんなお茶がよく合うものだ。
このお茶は個人的には、グットきたgoodPoint.

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本日のメニュー:

七志らーめん 700円

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七志 ( 町田 / ラーメン全般 )
★★★☆☆3.0
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2013年3月4日

カテゴリー:ラーメン 町田

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