塩気と甘みのハーモニー醸す、『天然素材蔵』であなご丼を食べる。


JR南武線 武蔵中原駅から5分ばかり歩いたお寿司屋さん、
『天然素材蔵』で食事をしました。

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昼はランチ、夜は飲み屋になるといった感じだ。今日はお昼にやってきた。
店内は、20席ほど。手作りのメニュー表やメニュー表など、凝った内装。

塩気と甘みのハーモニー醸す、あなご丼

ランチメニューは700~1500円といったところ。
お寿司の盛り合わせがあったりしたけれども、『あなご丼定食』を注文。

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あなご丼の酢飯は甘く、うどんは塩気が強い。
2つを交互に味わうことで塩気と甘みのハーモニーが楽しめる。

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あなご、どんぶりにはみ出るようにして乗っかっている。

他にもきんぴらゴボウやひじきがついてくるなど、
『天然素材』蔵という店名の期待に応えるような、健康的メニュー。

本日のメニュー

あなご丼定食 820円

店舗情報

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2012年12月14日

カテゴリー:うどん・そば 寿司 武蔵中原

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コメント

  1. よしきゅー より:

    こんにちは。はじめまして。
    ここ、寿司屋だったんですかー。少し奥まったところにあって入りづらい雰囲気が醸し出されていますよね。あなご丼美味しそうなので、今度寄ってみます。


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